Restaurant · Paris 17e
Un restaurant parisien où la table se déploie comme une banquette panoramique, entre pierre claire, crème et terre cuite. Ici, le dîner n'est pas une simple étape : c'est le premier geste d'une soirée qui peut se prolonger autour d'une table de poker physique.
Philosophie de table
La carte change au rythme des arrivages et des saisons. Chaque assiette est composée autour d'un produit principal, travaillé avec justesse, sans superposition inutile. Les cuissons sont précises, les sauces courtes, les accompagnements pensés pour soutenir le plat sans le masquer.
La préparation est visible depuis certaines tables : on découpe, on dresse, on rectifie l'assaisonnement à la dernière seconde. Cette transparence fait partie de l'expérience, comme au poker où chaque geste compte.
L'assiette en détail
Chaque assiette est composée comme une main : les éléments sont placés avec intention, les couleurs se répondent, les hauteurs varient. Rien n'est laissé au hasard, mais rien n'est figé non plus. Le dressage doit donner envie de goûter, pas seulement de regarder.
La salle et la banquette
La banquette panoramique longe les murs en un ruban continu, créant des alcôves naturelles pour chaque table. Les matériaux sont minéraux et chaleureux : pierre claire, crème, terre cuite. Les fenêtres verticales étroites cadrent la rue ou la salle, apportant une lumière changeante au fil de la journée.
La salle est conçue pour que le passage du dîner au Card Lounge soit naturel. Les banquettes se prolongent vers un espace plus feutré, où les conversations continuent autour d'un verre ou d'une table de poker. Aucune rupture brutale, juste un changement de lumière et de rythme.
Le passage vers le poker
Le Cercle du Coteau est pensé comme un parcours : on dîne, on s'installe, on joue. Le poker se pratique exclusivement en présentiel, autour de vraies tables, avec de vraies cartes et de vrais jetons. Aucune application, aucun écran, aucun compte en ligne. C'est un rituel de salle, pas un loisir numérique.
Découvrir la Poker RoomInformations pratiques
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, le soir à partir de 19h. La réservation est recommandée, surtout pour les grandes tables ou les groupes qui souhaitent prolonger la soirée au Card Lounge.
18+
L'accès à la Poker Room et au Card Lounge est strictement réservé aux personnes majeures (18 ans et plus). Une vérification d'identité peut être demandée à l'entrée. Le poker se joue exclusivement en physique, autour de tables réelles, sans aucune composante en ligne.
